入车间、进工坊，旅行英博双鹿、体验自酿魅力
字号：大︱中︱小 2015-08-14 10:25:19 点击数：
2015年7月31日下午，集团公司团委组织团员青年代表加入了英博双鹿团委承办的“温州青年文化节”系列运动之青年啤酒自酿DIY运动 。
在寓目了介绍英博双鹿的短片之后，旅行团成员们穿上特制的反光背心，追随解说员开始旅行啤酒生产厂区 。英博双鹿对厂区交通很是重视，在生产厂区里的路面上设置了斑马线、人行通道标记和指示灯，实行人车疏散出行，包管啤酒的运输和员工的人身宁静 。
精品车间，是专门生产双鹿原浆等高等酒品的车间 。这里温度很高，感受闷热，因为麦芽和大米在这里转换成麦汁时会散发出大宗的热 。据事情人员介绍，麦芽等在糖化罐中形成麦汁，而麦汁在经高温煮沸后加入酒花，这时候口感略有苦涩感，但营养价值却极高 。然后进入到发酵罐中，把优质酵母加入到麦汁中，最后形成啤酒 。在专业人员的讲解结束后，旁边已经摆好了刚新鲜出炉的新品白啤，据说即将上市，让我们在第一时间尝了鲜 。
在灌装车间门口外墙上的锁具引起了各人的注意 。事情人员解释，这里的挂牌上锁是指当机械进行维修保养事情时，对设备按一定程序进行隔离上锁，以确保操作工人人身宁静，做到宁静生产 。
进入灌装车间，整个生产线已经实现了自动化生产，事情人员并未几 。但有数名事情人员坐在一个灯箱前面，紧盯着面前源源不绝经过的啤酒，神情专注 。事情人员介绍：这是人工检验，是再次检查是否有浅瓶，是否有气泡等，一旦发明就马上拿出来 。严把品质关是企业的生命线� 。�
最后是入手灌装啤酒环节 。虽然开锁、上瓶、加压、灌装等办法很简单，但自己亲手灌装的啤酒感受就是纷歧样，相当有成绩感 。
旅行的时间虽然很短暂，但对啤酒生产的全景式旅行、零距离体验，使我们真切的感受到了啤酒的生产、质量控制、检测等各个环节，增长了见识，开拓了眼界 。抿一口丰嫩冰爽，满是厂区浓郁酿造味和一线工友高温闷热下的辛劳场景，在喝啤酒的时候也可以多一份理解和关注吧！
旅行双鹿生产厂区
精品车间
啤酒生产示意图
人工检验啤酒
入手灌装啤酒
（2015-8-14）